Manœuvres

« Manœuvres » est une performance pensée pour le Grand Paris Express et le 104. Elle transforme le chantier en laboratoire de cuisine expérimentale et sonore. Sur un fond de musique l’amplification du son des outils  » joués » en live créent un morceau. Le groupe : des personnages hybrides, à la fois ouvriers, musiciens et cuisiniers détournent les outils de construction en instruments de cuisine pour créer des bouchées offertes en dégustation au public.

« Carottage »  crème mixée à la mélangeuse, crumble fabriqué à la bétonnière, clef de carotte façonnée à la perceuse à colonne.

« Agglo » compressé de brioche mélangé à la bétonnière et compacté  au platoir, beurre fondu au décapeur thermique, copeaux de chocolat à la scie sauteuse, éclats de caramel au

Création Julie Rothhahn

Son Jean Damien Juille

Musique Jean- Damien Juille/Arsène Lefrançois